孕期需要吃够多少碳水化合物？

2022-06-21 16:58:47

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月子护理中心小编来聊聊为了维持孕妈妈的身体正常机能，产后恢复为胎儿的生长和发育提供能量，孕期要摄入充足的碳水化合物。

坐月子

在限制碳水化合物摄入量的女性中，叶酸摄入量不足其他女性的一半，娩出神经管畸形婴儿的风险似乎略有升高。

坐月子摄入过多的碳水则容易导致孕期肥胖、宝宝过大、妊娠期糖尿病等并发症，并且会降低饮食中其他营养元素的摄入比例，严重情况下还可能导致出生缺陷，某些营养素摄入不足或过度也许能在短期内观察到影响，但也许会在更远的未来才能观察到。

1.推荐摄入量

不同妊娠阶段碳水化合物的摄入总量不同，按照我国居民膳食指南推荐，谷薯类中除了平时常吃的米饭、馒头、面条之外，还应该包含1/3的全谷物和杂豆、一些量的薯类。

①孕早期

谷薯类共250～300g，全谷物和杂豆占应摄入50～75g，薯类50～75g。

②孕中期

谷薯类共275～325g，全谷物和杂豆75～100g，薯类75～100g。

③孕晚期

谷薯类共300～350g，全谷物和杂豆75～150g，薯类75～100g。

2.摄入种类

大麦、糙米、荞麦、玉米、燕麦、藜麦、小米、高粱米这些都算是未加工过的全谷物，而燕麦片、玉米碴、全麦粉、荞麦粉这些虽然加工过，但是也属于全谷物。

但是各类玉米淀粉、豌豆淀粉、糯米粉、粘米粉、小麦粉就是精制谷物。

除了大豆以外的红豆、绿豆、芸豆、花豆、蚕豆等等。

豆类中富含谷类蛋白质中所缺乏的赖氨酸，将杂豆与谷物搭配作为主食，可以提高蛋白质的营养价值，豆类升高血糖能力也要远低于谷物。

包括红薯、土豆、山药、芋头等淀粉含量较高的根茎食材，另外经过加工的红薯粉、马铃薯粉、山药面也是薯类食物丰富化多样化很好的来源。